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Rezepte und Tipps

Was Sie mit Kindern im Homeoffice entspannt kochen können

Lisa Böttinger
  • Di, 12. Mai 2020, 11:01 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

BZ-Plus Vielen Eltern geht zuhause so langsam die Kreativität am Herd aus. Darauf setzen eine Ernährungswissenschaftlerin, ein ehemaliger Kita-Koch und die Bonndorfer ARD-Buffet-Köchin Karen Hegar.

Kichernde Zucchini-Pfanne  | Foto: Gräfe und Unzer Verlag / Barbara Bonisolli
Kichernde Zucchini-Pfanne Foto: Gräfe und Unzer Verlag / Barbara Bonisolli
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Mit Abgeschiedenheit kennt Karen Hegar sich aus. Das Hinweisschild zu ihrem Bonndorfer Gasthof steht klein und unscheinbar am Waldrand, von dort aus geht es vorbei an einer Holzhütte und einem Biberteich hinaus auf eine große Lichtung. Social distancing ist auf der Sommerau nicht das Problem. Aber auch hier, in einer vom Gourmetführer Gault & Millau ausgezeichneten Küche, stehen Karen und Wolfram Hegar jetzt jeden Tag vor der Frage, die tausenden Eltern in ...

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