Dass Bauern ihr Geld mit einem einzigen Standbein verdienen, wird immer seltener. Eine beliebte Erweiterung sind Ferien auf dem Bauernhof. Zwei Landwirte erzählen, warum sie mehrere Standbeine haben.
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Das ist wie mit einem Stuhl, sagt Michael Heizmann. "Wenn ein Bein wegbricht, kann er immer noch stehen, weil unser Stuhl fünf Beine hat." Heizmann spricht von den Standbeinen seines Bauernhofs in Schwärzenbach. Als er den Haberjockelshof von seinen Eltern übernahm, war der Hof ein Milchviehbetrieb mit Ferienwohnungen und Wald. "Landwirtschaftliche Betriebe tragen ...