Da Zahl der Betriebe sinkt, muss die Innung Beiträge anheben.
LAHR (ak). Die Wettbewerbssituation der Bäckereien wird, laut Otto Käufer, Obermeister der Bäcker-Innung Lahr, immer schwieriger: "Folgen des steigenden Verdrängungswettbewerbs sind die Schließungen backender Betriebe, ...