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Studie

Wie Deutschland Ökoland werden kann

Beate Beule

Von

Di, 26. Januar 2010 um 01:54 Uhr

Wirtschaft

Kann man allein mit Bio-Landwirtschaft die Bevölkerung ernähren? Darüber streiten sich Experten seit langem. Eine Studie zeigt, dass dies möglich wäre – wenn alle mitmachen.

Karotten statt Fleisch?   | Foto: dpa
Karotten statt Fleisch? Foto: dpa
FREIBURG. Kann man allein mit ökologischer Landwirtschaft die Bevölkerung ernähren? Über diese Frage streiten sich Experten seit langem. Nun hat der Ökoanbauverband Bioland eine Studie vorgelegt, die zeigt, dass eine Komplettumstellung möglich wäre – ...

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