"Rosenstadt"-Bier

Wie ein Freiburger in Oregon als Bierbrauer durchstartet

Brigitte Geiselhart

Von Brigitte Geiselhart

Mi, 06. Juli 2016 um 22:01 Uhr

Freiburg

Eigentlich wollte Tobias Hahn aus Freiburg nur zwei Semester in den USA studieren. Doch es kam anders. Stattdessen promovierte er in Mikrobiologie, gründete eine Familie – und startet nun in Portland, Oregon, als Bierbrauer durch.

Vor einem Dreivierteljahr hat Hahn zusammen mit seinem Geschäftspartner Nick Greiner das "Rosenstadt"-Bier auf den Markt gebracht. "In unserer Stadt gibt es eine Vielzahl von Brauereien und die Portlander sind als Bierkenner bekannt – umso mehr schätzen sie Geschmack und Qualität", ...

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