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Stechls Standgericht

Wirsing und Kartoffeln: Herzhaft und fleischlos

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 07. Januar 2012
    Stechl kocht

Nach den weihnachtlichen Braten schmecken Wirsing und Kartoffeln, raffiniert serviert, noch mal so gut.

Nach den Feiertagen starten wir wie immer mit einem schmackhaften vegetarischen Gericht ins neue Jahr – dieses mal mit einem herzhaften Kartoffel-Wirsing-Strudel.
Wir brauchen einen kleinen bis mittelgroßen Wirsingkopf. Wenn wir die groben ...

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