Nachschlag
Alfons Schuhbeck: Einfach und effektvoll
Alfons Schuhbeck ist nicht unbedingt der erste, der einem zum Stichwort "modern-unkomplizierte Küche" einfällt. Von dem populären Fernsehkoch stammt die Maxime, dass große Menüs stets Zeit brauchen.
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Foto: ZS Verlag
Und wenn diese Zeit nicht zur Verfügung steht, wird seiner Meinung nach ein Essen nicht zubereitet, sondern nur zusammengehauen. Dass ...
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