Verkostung

Alte Wache in Freiburg macht ein veganes "Ess-Periment"

Melanie Zimmer

Von Melanie Zimmer

Di, 24. März 2015

Freiburg

Die Alte Wache am Münsterplatz hat zum Verkosten veganer Gerichte und Weine eingeladen.

In die Welt der veganen Weine und Speisen entführte kürzlich das "Ess-Periment" der Alten Wache, dem Haus der Badischen Weine am Münsterplatz, unter dem Titel: "Baden vegan – die neue Ess–Klasse".
Die 34 angemeldeten Gäste hatten die Möglichkeit, vier von Köchen des Freiburger Restaurants Vegetage zubereitete vegane Gerichte zu genießen und dazu elf badische Weine zu verkosten – selbstverständlich alle vegan, also ...

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