Weinwissen
Auch Weine aus der Region kaufen Menschen meist im Supermarkt
Südbaden ist eine Weinregion. Doch auch hier kaufen die meisten Menschen Wein nicht direkt beim Erzeuger, sondern dort, wo sie alle ihre Lebensmittel kaufen.
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„Wir reden mit den Winzern“: Supermarkt-Chef Dieter Schneider Foto: Michael Heilemann
Wo kauft der Weintrinker "seinen" Wein? Der in Baden verwurzelte Genießer würde tippen: Direkt beim Winzer oder in der Winzergenossenschaft seiner Wahl. Doch so hoch Nähe zum Erzeuger und Transparenz auch im Kurs stehen mögen: Jede zweite Flasche geht beim Discounter übers Förderband, heißt es beim Deutschen ...