Grundversorgung

Bauern und Marktleute in der Ortenau klagen über hohe Kosten und leere Kassen

BZ-Plus Erzeuger, Dorfläden und Marktbeschicker geraten zwischen steigenden Produktionskosten und schmaleren Geldbeutel der Kunden in die Bredouille. Ein Blick auf ihre Lage in Lahr und Umgebung.  

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Auch beim Lahrer Wochenmarkt kaufen die Kunden preisbewusster ein.  | Foto: Stadt Lahr
Auch beim Lahrer Wochenmarkt kaufen die Kunden preisbewusster ein. Foto: Stadt Lahr
"Wir merken, dass das Geld nicht mehr so locker sitzt", sagt David Mild, der Landwirt mit Obst- und Beerenkulturen sowie Ackerbau in Dundenheim ist. Die Pandemie habe bei den regionalen Erzeugern und speziell bei Bio-Produzenten zu höheren Umsätzen geführt. "Die Leute haben mehr für hochwertige Lebensmittel ausgegeben, auch, weil sie Geld übrig hatten, das sie etwa nicht für Urlaube ausgeben konnten." Nun seien ...

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