Betzenhausen

Biosupermartk "Alternative": Ein neuer Supermarkt für Biokost

Michael Murgott hat bei großen Ketten Erfahrung gesammelt und startet nun auf eigene Rechnung.

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Ladeninhaber Murgott (32) legt bei sei...ufsfläche und sieben Mitarbeitern los. | Foto: Bamberger — Ladeninhaber Murgott (32) legt bei seiner „Alternative“ mit 250 Quadratmetern Verkaufsfläche und sieben Mitarbeitern los. Foto: Bamberger

Michael Murgott hätte gerne komplett auf Plastiktüten verzichtet. "Aber die Kunden haben sie eingefordert, sie bräuchten sie zum Beispiel für nassen Salat." Also experimentiert er gerade mit zwei Varianten: einer Tüte aus recyceltem Plastik und einer Tüte, die ...

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