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Weinbau

Das Ettenheimer Weingut Bieselin stellt jetzt auch alkoholfreien Wein her

Hubert Röderer
  • Mo, 07. Dezember 2020, 08:00 Uhr
    Ettenheim

     

BZ-Plus Alkoholfreies Bier hat sein Publikum gefunden. Dem Wein ist die Markteroberung noch nicht geglückt. Neuerdings macht sich der Ettenheimer Weingutsbesitzer Andreas Bieselin daran, sein Publikum zu finden.

Andreas Bieselin mit seiner Frau Olivia vor der Entalkoholisierungsanlage   | Foto: Hubert Röderer
Andreas Bieselin mit seiner Frau Olivia vor der Entalkoholisierungsanlage Foto: Hubert Röderer
Der Badische Weinbauverband teilt auf Anfrage mit, dass er mit einer Übersicht über Winzer, die Alkoholfreies herstellen, nicht dienen könne. Selbst im Anbaugebiet Ortenau, sonst gerne innovativ, winken profilierte Weinmacher ab: "Nein, ich kenne ...

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