Grill-Serie Teil 11

 Das Rezept: Selbstgemachter Grillsenf

Desiree Kromer, Waldkirch

Von Desiree Kromer & Waldkirch

Do, 20. Juni 2013 um 09:52 Uhr

Gastronomie

Tomatenkonfitüre und ein selbstgemachter Senf: Diese Rezepte peppen als I-Tüpfelchen so gut wie jedes Grillgut auf. Dabei ist die Herstellung so einfach.

Zutaten:
200 g Senfkörner, 200 g Wasser, 250 g Weißweinessig, 6 EL frisch gemischte, gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder 6 verschiedene Kräuter), 2 TL Salz, 100 ml Honig, 2 TL ...

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