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Das Schlachthaus in Zell-Gresgen ist die letzte Station für Bauernhoftiere

BZ-Abo Es gibt Orte, die liegen im Verborgenen, sind nicht allgemein zugänglich oder versteckt. Wo man normalerweise nicht hineinkommt, hat sich die BZ hinbegeben. Heute: das Schlachthaus in Gresgen.  

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Mittels eines Zahlen-Codes öffnet Schlachthausverwalter Franz Kiefer aus Gresgen einen Tresor und entnimmt einen Schlüssel. Er öffnet eine Edelstahltür zu einem Raum, der für die meisten Nutztiere in Gresgen und Umgebung die letzte Station ihres Lebens ist: der Schlachtraum. Vegetarier lesen an dieser Stelle besser nicht weiter. Für jeden Liebhaber ...

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Schlagworte: Franz Kiefer, Peter Grether, Franz Kiefer Metzger

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