Wie eine Freiburger Firma den perfekten Apfel finden will
Welches Obst ist besonders geschmackvoll, haltbar – und resistent gegen Krankheuten? Die neu nach Freiburg gezogene Firma Artevos entwickelt mit Züchtern und Bauern neue Obstsorten.
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Der Firmensitz von Artevos liegt auf dem Gelände des Großmarktes im Freiburger Industriegebiet Nord – von malerischen Obstbaumhainen keine Spur. Das ist auf den ersten Blick enttäuschend, wenn man hört, wie Geschäftsführerin Sabine Fey das Geschäftsmodell des Unternehmens erläutert, ...