Der Riecher für Wein verlangt eisernes Training

Christian Geling gewann den Juniorenwettbewerb "Deutscher Wein" / Seinen "Traumjob" fand er in Freiburgs Alter Wache.  

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Mit Nase, Zunge und Gaumen hat er schon hunderten feinster Geschmacksnuancen nachgespürt. Und kühl vermag er zu analysieren. Als ihm nun aber in Wiesbaden diverse Weißweine aus allen deutschen Anbaugebieten zur Beurteilung gereicht wurden, standen ihm doch die Schweißperlen ...

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