Die Metzgerei Reichenbach ist einer der wenigen Betriebe, in dem die Wurst für den Freiburger Wochenmarkt produziert wird. Doch wie genau wird die "Lange Rote" im Glottertal gemacht?
Die Metzgerei Reichenbach im Glottertal besteht seit 1960. Seit 20 Jahren führt Ulrich Reichenbach das Geschäft. Er setzt auf Tradition und eigene Herstellung. Neben den eigenen acht Verkaufsstellen beliefert ...