Beim Steinobsttag zog der Obstgroßmarkt vor regionalen Erzeugern Bilanz über 2019. Der Ertrag fiel mit 7672 Tonnen kleiner aus. Doch die Bereitschaft der Kunden, für hohe Qualität mehr zu bezahlen, steigt.
Für den Geschäftsführer des Obstgroßmarktes Südbaden, Lorenz Boll, hat das Jahr 2020 positiv begonnen: "Auch wenn es zunächst nur Bananen und Kakao betrifft – die Handelsketten haben versprochen, dass sie Lieferanten besser ...