Naturalie
Die Schwarzwurzel stärkt die Darmflora
Wer sich an eine Schwarzwurzel heranwagt – und das ist absolut zu empfehlen – sollte das mit einer klugen Vorsicht tun. Daher lautet die erste Regel: Gummihandschuhe anziehen beim Schälen.
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Schwarzwurzel. Foto: Inga Nielsen
Sonst rächt sich das unter dem Namen Winterspargel populär gewordene Wurzelgemüse nämlich, in dem es ...
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