Die Zeit der Holzfässer ist vorbei
WIEDERSEHEN! Das Weingut Faber hat in den vergangenen Jahrzehnten etliche Veränderungen der Branche mitgemacht.
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ST. GEORGEN. Die derzeit laufende Erschließung des Gebiets "Gottmersmatten-Hofacker" in St. Georgen ist von historischer Bedeutung. Zum ersten Mal in der Geschichte des Stadtteils verschiebt sich die südliche Siedlungsgrenze. So wird auch das markante, die Dorfeinfahrt prägende Betriebsgebäude des Weinguts Faber, das auch die Eintrittspforte zum Weinfest darstellt, bald nicht mehr von der Basler Landstraße aus zu sehen sein. Fünf Bauanträge für das Neubaugebiet liegen bereits vor, die erste Genehmigung soll noch in diesem Monat erteilt werden.
Das Weingut wird seit 25 Jahren von dem Ehepaar Martin und Uschi Faber geführt. 2010 begeht die Familie allerdings noch zwei weitere, bedeutendere Jubiläen: Vor 50 Jahren hat Martin Fabers Vater, der Küfermeister Karl Martin Faber, das Weingut begründet, indem er mit der Vermarktung von Flaschenwein begonnen hat, und vor 90 Jahren hat sein ...
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