Ein badisches Schneckensüpple eignet sich bestens als regionale Vorspeise fürs Weihnachtsmenü

Ein Schmorgemüse stimmt geschmacklich auf die kommenden Festtage ein. Dazu passen Entenbrust, Karottensoße und ein nussiges Petersilienpesto.

Viele lieben den italienischen Vorspeisen-Klassiker Vitello tonnato. Warum dieses Gericht nicht mal ein wenig regionalisieren – mit Fisch aus der Region? Wie das geht, erklärt Hans-Albert ...

Erstmals mussten Baden-Württembergs Viertklässler einen neuen Leistungstest schreiben. Er ist Teil der Grundschulempfehlung. Danach gab es massive Kritik, nun gibt es erste Ergebnisse – sie ...

Der Hinterbauernhof in Stegen ist ein Schwarzwaldhof wie aus dem Bilderbuch. Auch die nächste Generation steht schon in den Startlöchern - und die Kühe stehen im Winter im Stall. Doch das soll in ...

Angesichts der neuen Lage in Syrien fordert CDU-Landeschef Manuel Hagel, aktuell auf Einbürgerungen von Syrern zu verzichten. Doch dem Vorstoß wollen sich auch Parteifreunde so nicht anschließen.