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Naturalie

Ein Samen fürs Herz: die Pistazie

  • Mi, 12. Dezember 2018, 07:15 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

So manch ein Botanikerherz wird schwer, wenn er einen Beutel Pistazien im Nussregal liegen sieht: Genau genommen handelt es sich bei den zart hellgrünen Samen in der harten Schale nämlich um den Kern einer Steinfrucht.

Pistazie.  | Foto: Fotolia
Pistazie. Foto: Fotolia
Der hat allerdings – und da sind wir den Nüssen tatsächlich sehr nah – einen ...

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