Geschichtshäppchen in Cafés und Gasthäusern serviert: Auf kulinarischer Stadtführung mit "Eat the World" geht’s gemeinsam durch die Freiburger Wiehre.
"In der Wiehri gibt’s Backsteinkäs’ um Vieri", hieß es um das Jahr 1900 in dem geschäftigen und von neu angesiedeltem Großbürgertum geprägten Stadtteil. Doch dessen Entstehungsgeschichte reicht noch viel weiter zurück in die Vergangenheit. Kulinarisch-kulturelle Führungen knüpfen daran an.
Die Tour beginnt an einem Platz, der eine zentrale ...