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Naturalie

Faseriges Fleisch: die Jackfrucht

  • Sa, 06. Juni 2020, 14:26 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Diese Naturalie punktet durch ihren hohen Gehalt an Stärke. Sie werden aber wahrscheinlich nach Südostasien fahren müssen, um einmal eine komplette Jackfrucht in Augenschein nehmen zu können.

Jackfrucht  | Foto: supamas (stock.adobe.com)
Jackfrucht Foto: supamas (stock.adobe.com) 
Bei uns gibt es das Fleisch dieser bis zu einem Meter langen und fünf bis zehn Kilogramm ...

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