Dessert

Frühlingsgruß süß-sauer: Rhabarber mit Ziegenquark

Wenn Ziegenquark auf Rhabarber trifft, wird es interessant. Dabei schmeckt der Ziegenquark kräftig und gar nicht nach Ziege. Zu Rhabarberkompott passt er wunderbar.

Hans-Albert Stechl
Sa, 5. Apr 2014, 0:09 Uhr
Stechl kocht

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