BZ-Restauranttest

Malterdingen: Chada Thai

BZ-Redaktion

Von BZ-Redaktion

Sa, 09. August 2008 um 18:56 Uhr

Gastronomie

BZ-RESTAURANT-TEST (74): Im "Chada Thai" in Malterdingen gibt es Garnelen mit Ananas und rotem Curry – ein Fleckchen Thailand mitten im Breisgau.

Badisch schmeckt’s hier – garantiert nicht. Aber dafür thailändisch, und wie! Eine authentischere Thai-Küche als hier mitten im Winzerort Malterdingen wird man im weiten Umkreis von Freiburg nicht so schnell noch einmal finden.
Wie das kommt? Des Rätsels Lösung heißt Araya Leber, eine Thailänderin, die schon lange im Badischen wohnt, ...

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