BZ am Ohr
Wolfgang Abel im Podcast: Wie sich das Gasthaussterben stoppen lässt
Gastronomie
Der Burghof Lörrach muss sich einen neuen Caterer fürs Speisenangebot suchen
Kochtipps
SC-Porridge, Ceviche aus Horben und Glottertäler Fisch: Drei Rezepte zum Nachkochen von Südbadener Küchenchefs
Gasthaus-Dynastie
Im Schopfheimer "Löwen" steht bereits die vierte Generation am Herd
Rezepte und Geschichten
"It’s Tea Time!" ist eine wahre Fundgrube für alle Teefreunde
Gastronomie
Die Gaststätte Gärtnerklause in Laufenburg öffnet wieder
Gastronomie
Stammgäste fordern: Der "Humpen" in Denzlingen soll bleiben
Backbuch
Verführerische Klassiker aus Frankreich einfach selber backen
Gruß aus der Küche
Küchenchef der Traube in Efringen-Kirchen: "Kreativ kann man nur sein, wenn man niemanden kopiert"
Kontrollen
Vor allem in der Gastronomie gibt es im Kreis Lörrach Hygienemängel
Nachbarn aus aller Welt
Warum eine Teekanne aus Lahr für eine Österreicherin den Start in ein neues Leben symbolisiert
Verstoß
Mehrere Polizeistreifen sind an Kontrolle in einem Lörracher Asia-Restaurant beteiligt
Neue Details
Beim "Pinot And Rock"-Festival in Breisach gibt’s Wein in Plastikbechern und Foodtrucks
Kulturzentrum
Katja Jellinghaus übernimmt das Kulturcafé am Kesselhaus in Weil-Friedlingen
Winterrettich
Gesund, saisonal und schwarz: Der Rettich mit dem gewissen Pfiff
Gruß aus der Küche
Jacobi-Küchenchef Christoph Kaiser: "Wir können ein Bewusstsein schaffen"
Kosmetik
Einst musste sich Ferdinand Thoma aus Höchenschwand mit den Anwälten von Coco Chanel einigen
Gastronomie
Das Gasthaus Reminihof in Schuttertal schließt nach 54 Jahren
