Gastronomie

Do, 20. Okt. 2011
Unser Bier

Brauereigaststätten sind das Aushängeschild der Bierbrauer
Sie gehören zusammen wie Hopfen und Malz – die badischen Brauereien und ihre eigenen Gastwirtschaften. Vor allem regionale Bierbrauer setzen einen großen Teil ihres Bieres in der Gastronomie ab. Von Klaus Rütschlin

Do, 20. Okt. 2011
Unser Bier

Die Staatsbrauerei Rothaus widersetzt sich allen Rabattschlachten
Im Zeichen des Tannenzäpfles: Die Staatsbrauerei Rothaus hat eine beeindruckende Umsatzrendite und bringt dem Land so Millionen. Von Klaus Rütschlin