Traditionshaus
Ins Hotel Löwen in Zell zieht ein genossenschaftliches Modellprojekt
Süßwaren
Die Emmendinger Schokoladenmanufaktur Herget produziert Pralinen in Handarbeit
Stechls Standgericht
Köfte, Cevapcici & Co. eignen sich für die Pfanne wie den Grill
Gastronomie
Der "Ochsen" in Eichstetten öffnet nach langer Zeit wieder
Kulturelle Vielfalt
100 Rezepte aus 100 Ländern: Zum Stadtjubiläum in Rheinfelden soll ein Kochbuch entstehen
Hotel & Restaurant
Stiftung dementiert Gerüchte über Schließung des "Sichtwerks" im G 5
Neue Pläne
Hotelinvestoren wollen Wohnungen für Mitarbeitende in Horben neben der Luisenhöhe bauen
Haute Cuisine
Sterne-Restaurant "Schwarzwaldstube" in Baiersbronn hat wieder geöffnet
Ehrenamtliche Aktion
Aus der Schul-Mensa wird in Pfaffenweiler ein Nachmittags-Café
Koffeinfrei und säurearm
Lupinenkaffee ist eine Alternative zum Bohnenkaffee
Feldberggebiet
Zwischen neuen Perspektiven und Personalmangel: So starten Hüttenwirte in die Hochsaison
Vegetarische Küche
Ein Buch für Gemüseliebhaber und alle, die es werden wollen
Stechls Standgericht
Dieser Pot-au-feu mit Gemüse und Fisch ist Eintopf auf elegante Art
