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Naturalie

Gesunder Glücksbringer: der Cashewkern

  • Do, 03. Januar 2019, 00:00 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Er ist das Leichtgewicht unter den Nüssen: Mit einem Fettgehalt von rund 40 Prozent unterliegt der Cashewkern den mehr als 60 Prozent, die Haselnuss und Walnuss mit sich bringen.

Cashewkerne.  | Foto: Fotolia
Cashewkerne. Foto: Fotolia
Der Cashewkern ist genau genommen keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Doch da wir die ...

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