"Ich stehe um sechs Uhr auf"
ZISCH-INTERVIEW mit Maria Sauter, der Bäuerin vom Unteren Hauerhof in Au.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
Maria Sauter lebt und arbeitet auf dem unteren Hauerhof in Au bei Freiburg. Die Zisch-Reporterin Theresa Steiert aus der Klasse 4 b der Hexentalschule Merzhausen hat die Bäuerin getroffen – und sie interviewt.
Maria Sauter: Ich lernte den Beruf der Dorfhelferin.
Theresa: Seit wann sind Sie als Landwirtin tätig?
Sauter: Ich bin seit 1983 als Landwirtin tätig.
Theresa: Hatten Sie als Kind schon mit der Landwirtschaft zu tun?
Sauter: Ja, meine Eltern hatten einen Weinbaubetrieb.
Theresa: Wie sieht Ihr Tagesablauf aus?
Sauter: Ich stehe um sechs Uhr auf und anschließend versorge ich die Tiere. Erst danach frühstücke ich und gegen 19 Uhr endet mein Tag.
Theresa: Welche Nutztiere halten Sie?
Sauter: Wir halten Kühe, Schweine, Ziegen, Schafe und Hühner.
Theresa: Halten Sie auch Haustiere?
Sauter: Ja, wir halten zwei Hunde, drei Katzen, ein Meerschweinchen, einen Hasen und drei Pferde.
Theresa: Müssen Sie zusätzlich Tierfutter zukaufen?
Sauter: Grassilage und Heu erzeugen wir selbst.
Theresa: Wie verwerten Sie den anfallenden Tiermist?
Sauter: Wir verwerten ihn in einer Biogasanlage.
Theresa: Was passiert in einer Biogasanlage?
Sauter: Die Bakterien produzieren Gas, und im Motor wird mit dem Gas Strom erzeugt.
Theresa: Verkaufen Sie den Strom?
Sauter: Ja, wir verkaufen den Strom an die Badenova.
Theresa: Wie viel landwirtschaftliche Fläche bewirtschaften Sie?
Sauter: 60 Hektar.
Theresa: Haben Sie auch Zeit, in den Urlaub zu fahren?
Sauter: Ja, aber nur für ein paar Tage.
Theresa: Was sind Ihre Hobbys?
Sauter: Ich spiele Flöte, ich singe und ich spiele Cego.
Theresa: Wie schaffen Sie es, Arbeit und Hobbys unter einen Hut zu bringen?
Sauter: Mit einer guten Zeiteinteilung geht das schon.
Theresa: Mit wem arbeiten Sie?
Sauter: Ich arbeite zusammen mit meinem Mann, meinen Kindern und mit meinen Schwiegereltern.
Theresa: Was machen Sie bei Ihrer Arbeit am liebsten und was tun Sie nicht so gern?
Sauter: Am liebsten versorge ich unsere Kälber und ich hasse es, wenn unsere Ziegen abends um neun Uhr ausreißen.
Kommentare
Kommentarbereich ist geschlossen.