Koch Markus Martin und Lebensgefährtin Isabella Schneider haben gemeinsam das Hotel-Restaurant Luise eröffnet. Sie wollen ihr Gäste mit kreativer und anspruchsvoller Küche überzeugen.
Ist das Luise? Dieses Logo macht neugierig. Ein Frauenporträt, schwungvoll mit einer Linie gezeichnet. Mund und Nase sind betont. "Mit allen Sinnen genießen, dieses Erlebnis wollen wir unseren Gästen bieten", erklärt Markus Martin das flotte Markenzeichen seines neu gegründeten Betriebs, dem Hotel-Restaurant Luise in Badenweiler.
Der 29-Jährige und seine ...