Früher war sie beliebt, dann wurde es schwierig für die Caritas-Kantine, die auch die Mensa der Katholischen Hochschule ist. Es drohte das Ende, nun soll es erstmal ein Jahr weitergehen – aber anders.
Die Caritas-Kantine Foto: Ingo Schneider
Am Freitag geht eine Ära zu Ende: Für einige galt die Caritas-Kantine an der Karlstraße in den vergangenen Jahrzehnten als eine Art Geheimtipp. Denn dort gab es bisher ein eigenes, zuletzt vierköpfiges Koch-Team, das nun zum letzten Mal seine eigenen Gerichte kocht. ...