Gastronomie

In Freiburg eröffnet bald das Gasthaus "Beim Hackl" im Schwarzwald-Schick

Simone Lutz

Von Simone Lutz

Do, 27. Januar 2022 um 19:01 Uhr

Freiburg

BZ-Abo Wo einst das Traditionslokal "Erzherzog Albrecht" war, soll in Freiburgs Innenstadt bald das Gasthaus "Beim Hackl" eröffnen. Es verbindet badische Küche mit modernem Schwarzwälder Ambiente.

Einst stand hier die – zum Schluss recht abgewrackte – Traditionsgaststätte "Erzherzog Albrecht". Gegen Ende Februar soll an gleicher Stelle, gleich in der Nähe des Rathausplatzes, das Gasthaus "Beim Hackl" eröffnen. "Allein schon wegen der Lage werden wir Touristen als Gäste haben", sagt der neue Betreiber Christopher Hackl. "Aber wir freuen uns auf alle, die ehrliche badische Küche auf hohem Niveau mögen."
Wer durch die Universitätsstraße zum Rathausplatz geht, kann schon mal einen Blick riskieren: Ein lichter Glaspavillon steht da, wo ...

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