Finanzsituation

Kann das Kleine Wiesental seine drei Schlachthäuser halten?

BZ-Plus Seit über 30 Jahren gibt es in der Gemeinde Kleines Wiesental drei Schlachthäuser. Landwirte schätzen die kurzen Wege. Aufgrund der prekären Finanzsituation wird die Wirtschaftlichkeit erneut diskutiert.  

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Im Kleinen Wiesental wird noch in drei...wirte wollen die kurzen Wege erhalten.  | Foto: contrastwerkstatt  (stock.adobe.com)
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Im Kleinen Wiesental wird noch in drei Ortsteilen geschlachtet; die Landwirte wollen die kurzen Wege erhalten. Foto: contrastwerkstatt  (stock.adobe.com)
Wenn es in der Gemeinde Kleines Wiesental um Einsparmöglichkeiten geht, kommen immer auch die Schlachthäuser aufs Tapet und die damit verbundene Frage, ob der Betrieb von drei Schlachthäusern noch wirtschaftlich sei. Doch bis heute halten sich die Häuser in Sallneck, Wies und Elbenschwand-Langensee – die Landwirte begrüßen ortsnahe Schlachtungen, die weniger Stress für ...

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