Kleine Kirschenkunde: Es gibt Süßkirschen und Sauerkirschen. Die Schattenmorelle ist die bekannteste Vertreterin der Saueren, die Süßen werden in hartfleischige Knorpelkirschen und weichfleischige Herzkirschen unterteilt.
Kirschen. Foto: Photographer: Anton Ignatenco
Gesund sind sie alle, aber Sie haben’s vermutlich geahnt: Sauerkirschen ...