Kochen live

Küchenchef Mike Germershausen aus Ringsheim dreht Kochvideos

BZ-Abo Mike Germershausen ist anders. Und auch die Kochvideos sind alles andere als Mainstream. Jungköche fühlen sich von ihm inspiriert. Ein Blick in die Küche des Ringsheimers.  

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Während Mike Germershausen kocht, filmt Amateur-Kameramann Tobias Huber.  | Foto: privat
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Während Mike Germershausen kocht, filmt Amateur-Kameramann Tobias Huber. Foto: privat
Blitzschnell hintereinander wechseln die Bilder passend zur Musik. Das mag nicht jedermanns Geschmack sein, doch Menschen aus der ganzen Welt schauen die Videos jede Woche – und kaufen seine beiden Kochbücher. Das freut den Inhaber und Küchenchef der Heckenrose in Ringsheim. "Damit hätte ich nicht gerechnet", erzählt er.
Eines der Videos von Mike Germershausen
Wenn Mike ...

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