Welche regionalen Proteinquellen gibt es für Vegetarier? Damit haben sich die Landfrauen Burkheim in einem Kochkurs beschäftigt.
Kichererbsen, Süßlupine, Pilze und Kartoffeln – vegetarische Proteinlieferanten gibt es auch in der Region. Welche das außerdem sind und welche Gerichte sich damit zubereiten ...