Die Gastronomie muss seit gut einem Jahr Mehrweg-Alternativen zu Einweggeschirr anbieten. Die Bilanz fällt ernüchternd aus: Auch in Südbaden entscheiden sich viele noch für Wegwerfverpackungen.
Egal ob Café, Restaurant, Bäckerei, Metzgerei oder Tankstelle: Alle, die Essen und Getränke zum Mitnehmen verkaufen, müssen seit 1. Januar 2023 auch Mehrwegverpackungen anbieten und diese aktiv bewerben. Mit dem neuen Verpackungsgesetz sollten Einwegverpackungen reduziert werden. Ausgenommen sind kleinere Betriebe mit maximal fünf Mitarbeitenden und maximal 80 Quadratmetern Ladenfläche. Diese müssen ihrer Kundschaft aber anbieten, mitgebrachte Behältnisse zu befüllen.
Kein relevanter Rückgang von Verpackungsabfällen
Die große Kehrtwende beim Verpackungsmüll hat die neue Regelung nicht gebracht, da sind sich Entsorger, Umweltschützer, ...