Säen und Ernten waren über Wochen gar nicht oder nur in Handarbeit möglich. Schuld war der viele Regen. Das zeigt sich jetzt, nach bereits schlechter Spargelernte, in Lücken im Gemüsesortiment.
Ein so nasses Frühjahr haben die Landwirte im Markgräflerland lange nicht mehr erlebt – nun bekommen es auch die Kunden zu spüren. Nachdem bereits Spargel und Erdbeeren knapp waren, kommt es zu Engpässen beim Gemüse. Verschiedene Salatsorten, Bohnen und Erbsen sind Mangelware und erzielen Höchstpreise, die ...