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Südbadische Molkerei

Schwarzwaldmilch macht bald auch Ehrmann-Milch

Barbara Schmidt

  • Do, 27. Juni 2024, 18:00 Uhr
    Wirtschaft

     

BZ-Abo Die südbadische Molkerei Schwarzwaldmilch baut ihr Geschäft mit Fremdmarken aus. Neben Landliebe wird sie ab Herbst auch unter der Marke Ehrmann produzieren. Andere Produkte werden reduziert.

Das Ziel ist klar: Bis Ende des Jahres will die Molkerei knapp zwei Drittel ihres Umsatzes mit dem Markengeschäft erzielen. Das sind in erster Linie die eigenen Marken, neben Schwarzwaldmilch vor allem die Proteinlinie und LAC lactosefrei. Seit rund einem Jahr gehören aber auch mehrere Frischmilchprodukte von Landliebe dazu, für deren Herstellung und ...

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