Küchen-Tipp
So wäscht man Feldsalat richtig

Er ist frosthart und zählt damit zu den wenigen Gemüsesorten, die im Winter frisch geerntet werden: Feldsalat. Womit dessen feine Blätter weniger gut zurechtkommen, ist der Wasserstrahl aus dem Hahn.
Im Handel erhältlicher Feldsalat ist meist schon vorgewaschen. Doch ...