Konsum
So wirkt sich die Inflation auf Gastronomie, Einzelhandel und Kultur in Freiburg aus
Inflation und Preissteigerungen beeinflussen das Kaufverhalten. Doch so manche von Corona gebeutelte Branche ist gerade jetzt auf kauffreudige Kunden angewiesen. Ein Überblick in Freiburg.
Mi, 8. Jun 2022, 20:00 Uhr
Freiburg
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In der Gastronomie lässt sich der Monat in drei Phasen einteilen. In der ersten Woche, der Monatslohn wurde gerade überwiesen, gibt es einen regelrechten Hype. Dann kommen zwei normale Wochen und in der Vierten läuft das Geschäft eher mau, die Leute schauen aufs Geld. "Diesen Anfangshype gibt es nicht mehr", erzählt Henrik ...
