Gault & Millau: Der Koch des Jahres ist ein Schwarzwälder

Sie wollen eine Auszeit vom Alltag, ganz ohne Planungsstress? BZ-Lieblingsplätze führt Sie an Ihr Freizeitziel – passend zur Saison, ständig aktualisiert und von BZ-Redakteuren getestet.

Am Sonntag wird der neue Straßburger Erzbischof Pascal Delannoy feierlich in sein Amt eingeführt. Auf ihm ruhen große Hoffnungen. Auch sein Freiburger Amtskollege Stephan Burger wird dabei sein.

Nach einer Geothermiebohrung hob sich in Staufen jahrelang der Boden. Häuser wurden stark beschädigt – so etwa das Stadtarchiv. Viele historisch wertvolle Schriftstücke brauchen eine neue ...

Zahlreiche Fahrgäste im ÖPNV schauen auch am Freitag in die Röhre: Ein Verdi-Streik nimmt den Nahverkehr in mehreren großen Südwest-Städten ins Visier. Betroffen sind auch wieder Abiturienten.

Die AfD lud am Mittwoch zum "Rottweiler Dialog". Parteichefin Alice Weidel sprach, die Basis gab sich gut gelaunt – allen internen Streitigkeiten zum Trotz.

Lange sorgten sich die Landwirte im Raum Schluchsee wegen des Wolfsrudels. Nach dem Tod der Fähe ist das vorerst Geschichte. Grund zur Freude? Vor Ort sieht man das differenzierter.

Auswandern wollen meist die Eltern. Ihre Kinder müssen in der Regel mit – und stehen vor vielen Herausforderungen. Doch am Ende können sie profitieren.

Lange sorgten sich die Landwirte im Raum Schluchsee wegen des Wolfsrudels. Nach dem Tod der Fähe ist das vorerst Geschichte. Grund zur Freude? Vor Ort sieht man das differenzierter.

Der Winter meldet sich zurück. Es liegt genug Schnee zum Skifahren und Snowboarden. Einige Lifte werden in Betrieb genommen – anderswo kommt der Schnee für die Betreiber zu spät.