Naturalie
Tropische Kartoffel: der Maniok
Auf den ersten Blick denkt man, dass es sich um eine schlanke Süßkartoffel handelt. Immerhin die Assoziation stimmt. Die Wurzeln des Maniokstrauches können genauso verwendet werden.
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Maniok Foto: Erich Mücke (stock.adobe.com)
Bei uns kommt der Maniok zwar selten auf den Teller, aber in vielen Gegenden der Welt ...
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