Naturalie
Unterschätzte Knolle: der Topinambur
Die Knolle hat vor allem als Schnaps Berühmtheit erlangt, kann aber auch ohne Promille und mit viel Gewinn fürs Immunsystem genossen werden.
Topinambur. Foto: Erich Mücke
Topinambur ist eines der Gemüse, das potentielle Käufer in der Auslage misstrauisch beäugen: ...