Vier Gänge zum Varieté
Roland Burtsche bleibt Gastgeber einer Festlichkeit zur Adventszeit / Name ist noch unklar.
Das Feld ist bestellt: Die Stadt Freiburg hat entschieden, dass Roland Burtsche, der Chef des Colombi-Hotels, auch in diesem Jahr wieder Gastgeber eines Festereignisses im stadteigenen Colombi-Park sein kann, die die düstere Jahreszeit von Mitte November bis Mitte Januar mit kulinarischen und artistischen Glanzlichtern erhellen will. Ob dabei wie bisher der Name "Palazzo Colombino" über dem Spiegelzelt leuchten darf, steht allerdings noch in den Sternen.
Wie mehrfach berichtet, haben sich der Freiburger Top-Gastronom und Hotelier Roland Burtsche und der einstige der "Koko Entertainment"-Manager Clemens Zipse im Jahr 1998 zusammengefunden, um im Colombi-Park den Feinschmeckern und Freunden ...