Vor 50 Jahren kam die erste Pizzeria an den Hochrhein
Heute gehört die Pizza auf den Speisezettel vieler Deutscher. Vor 50 Jahren war das anders: Als Gabriele Filippone sein Restaurant in Bad Säckingen aufmachte, war das die erste Pizzeria am Hochrhein.
"Wir essen heute beim Italiener": Was längst gewöhnlich klingt, kam vor fünf Jahrzehnten einer Sensation gleich. Der erste Gast, dem Gabriele Filippone am 1. April 1971 in Obersäckingen ein Glas italienischen Rotwein servierte, prophezeite dem jungen Wirt ein frühes und bitteres Ende all ...