"Was draußen hängt, ist kerngesund"
Auch bei der Familie Wöhrle im Weingut Stadt Lahr hat die Lese begonnen / Der Herbst 2009 ist fast ein Fall fürs Bilderbuch
LAHR. Winzern wird nachgesagt, dass sie immer jammern. Gutsbesitzer Markus Wöhrle ist zwar Winzer, jammern mag er in diesem Jahr nicht. Nachdem der Hagelschlag im vergangenen Jahr einen Teil der Ernte im Weingut Stadt Lahr vernichtet und die Lesehelfer vor arge, fast unlösbare Probleme gestellt hatte, ist der Herbst 2009 mit gesundem und reifen Traubengut beinahe ein Fall fürs Bilderbuch.
Wäre da nicht die fehlende Fruchtsäure, für die vor allem die warmen Nächte im August gesorgt haben. Dennoch: "Es sieht sehr gut aus", sagt Wöhrle. "Im ...