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Stechls Stangericht

Wie wäre es mit Roastbeef statt dem üblichen Lamm an Ostern?

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 27. März 2021, 18:56 Uhr
    Stechl kocht

     

BZ-Plus Zu Ostern muss es nicht immer Lamm sein: Wie wäre es mit diesem Roastbeef mit Gemüsegratin? Die Zubereitung ist einfach, Reste können noch am Folgetag als kulinarische Zierde verarbeitet werden.

Denkbar einfach dieses Roastbeef.  | Foto: Hans-Albert Stechl
Denkbar einfach dieses Roastbeef. Foto: Hans-Albert Stechl
Wenn es an Ostern mal wieder ein gutes Stück Fleisch geben soll, dann ist man mit diesem Roastbeef bestens bedient. Die Zubereitung ist denkbar einfach, einiges kann man vorbereiten, und wenn ein Rest übrig bleibt, ist es – kalt aufgeschnitten – eine kulinarische Zierde für jeden Frühstücksbrunch. Damit auch wirklich ...

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